

小餐館排煙系統效果圖_羅茨鼓風(fēng)機
小餐館排煙系統效果圖:做食堂排煙系統設計-商用廚房排煙凈化設備-小餐館廚房排煙系統圖片
做食堂排煙系統設計-商用廚房排煙凈化設備-小餐館廚房排煙系統圖片。
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小餐館排煙系統效果圖:廚房排煙系統
一、廚房排煙系統設計原則
1、抽油煙機的管道盡可能短,長(cháng)度不得超過(guò)1.5米;若是長(cháng)度超過(guò)1.5米后,將會(huì )噪音超標、排煙能力下降。
2、煙道只能裝一個(gè)彎頭,也就是抽油煙機出口由垂直煙道變?yōu)樗綗煹馈?/p>
3、通風(fēng)位置盡可能高,風(fēng)道同樣是越短越好,減少管道阻尼噪音。
二、排煙系統布置
1、送風(fēng)系統
送風(fēng)系統應為直流方式,廚房的通風(fēng)系統宜采用變速風(fēng)機或關(guān)聯(lián)風(fēng)機進(jìn)行送排風(fēng)。
2、送排風(fēng)口布置
廚房?jì)人?、排風(fēng)口的布置,應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí),在距地2m左右時(shí)的區域風(fēng)速小于0.25m/s較為理想。
3、機房、風(fēng)機及風(fēng)管的布置
廚房的排風(fēng)機宜設在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時(shí),其排風(fēng)機宜設在屋頂層。這可以使風(fēng)道內處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。排風(fēng)管應盡量避免過(guò)長(cháng)的水平風(fēng)道,廚房的排風(fēng)豎井最好與排煙道靠在一起以加大抽力。
4、防火、排煙
廚房的排氣系統宜按防火分區劃分,盡量不穿過(guò)防火墻,穿過(guò)時(shí)應裝防火閥;廚房通風(fēng)系統的管道應采用不燃燒材料制成。
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